ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ аппараты для мытья столовой посуды. Посудомоечные машины бывают стационарные (напольные), компактные (настольные), встраиваемые в кухонную мебель и центры для мытья посуды. Современные посудомоечные машины отлично моют посуду и очень удобны в эксплуатации. Они способны вымыть от 4 до 6 комплектов (1 комплект — это набор посуды на одну персону). Но есть машины с производительностью до 12 комплектов. Мытье в посудомоечной машине гигиенично, так как оно происходит при температуре 65°С. Все машины работают тихо и снабжены программами, которые позволяют работать быстро и экономично и всегда с отличным качеством. У всех машин есть стандартная программа (для обычного мытья), усиленная (для сильно загрязненной посуды) и экономичная (время сокращается на 20 минут по сравнению с другими программами). В зависимости от класса каждая машина дополняется следующими программами: специальная программа предварительного ополаскивания посуды; щадящая программа для стекла и хрусталя и так далее. В этих машинах всегда можно получить информацию о ходе выполнения программы. Посудомоечные машины оснащены сушкой. Также программу сушки можно использовать для подогрева тарелок перед подачей горячих блюд. Все машины имеют почти одинаковое строение: 2 горизонтальных уровня один под другим. Верхний уровень машины предназначен для посуды более хрупкой — стекло, хрусталь, фарфор, здесь струя воды более щадящая, а вот второй уровень предназначен для более загрязненной посуды, струя воды там интенсивнее. Все машины очень вместительны; это происходит за счет перестановки внутренних контейнеров и рационального расположения их. Можно даже разместить более крупную посуду. Компактные посудомоечные машины предназначены для маленького помещения. Их можно поставить на стол или встроить в настенные шкафы или стену. Эти машины так же вместительны и имеют те же технические характеристики, что и напольные. Кроме перечисленных посудомоечных машин существуют «Центры для мытья посуды». Комплектуются они несколькими вариантами. Например, посудомоечная машина и мойка, или посудомоечная машина, плита (газовая или электрическая) и мойка. В посудомоечных машинах используются специальные моющие средства и специальная соль.
|